青釉是以鐵為著(zhù)色劑，以氧化鈣為主要助溶劑的高溫釉，是中國瓷器最早出現的顏色釉。所謂“青釉”，顏色并不是純粹的青，而是具有黃、綠、青等幾種顏色，但多少總能泛出一點(diǎn)青綠色。同時(shí)，古人往往將青、綠、藍三種顏色，一律統稱(chēng)為“青色”，例如：許之衡的《飲流齋說(shuō)瓷》稱(chēng)：“古瓷尚青，凡綠也、藍也，皆以青括之�！眲⒆臃以凇吨駡@陶說(shuō)》中也說(shuō)：“青色一種，常與藍色相混。雨過(guò)天晴，鈞窯、元窯之青，皆近藍色�！�…惟千峰翠色、梅子青、豆青乃為純青耳。天色本藍，有時(shí)為青�！�