綠釉是含氧化銅的石灰釉，在還原氣氛中呈紅色，在氧化氣氛中呈綠色。明代燒成高溫綠釉和低溫綠釉?xún)煞N。明成化年間，燒成色如孔雀尾翎上翠綠羽毛的“孔雀綠”釉，綠釉掩映著(zhù)黑藍色魚(yú)藻紋樣的裝飾，別有情趣。明正德年間(1506一1521年)的孔雀綠釉薄勻、呈色鮮艷，最為名貴。清康熙時(shí)孔雀綠釉制品豐富，釉色深翠，光澤強。同時(shí)期又燒出秋葵綠、水綠、蔥綠等新品種。明嘉靖時(shí)，在瓷坯上掛含銅釉料，經(jīng)高溫氧化氣氛燒成翠綠釉。北京故宮博物院藏的綠釉刻鳳紋尊，綠釉深翠、透體明亮、紋飾清晰、十分美觀(guān)，是將含銅的鉛釉施于素器上，再以低溫氧化氣氛烘燒而成。