肩：陶瓷瓶、罐、尊等容器頸與腹之間的過(guò)渡部位，因酷似人的肩部，因此得名。器物肩部造型有豐肩、溜肩、平肩、折肩等區別，它們也是鑒定陶瓷器時(shí)代及窯口的依據之一。

豐肩：其造型線(xiàn)條豐滿(mǎn)渾圓，向上高聳。元、明、清的梅瓶和歷代一些罐類(lèi)器物多為豐肩。

溜肩：造型為肩部向下傾斜，與腹部銜接成圓弧形。歷代瓶、罐、壺等器均有溜肩的造型。

折肩：造型為從肩至腹有明顯的轉折，轉折外出現棱角。典型器如元龍泉窯雙鳳耳瓶。

平肩：肩部為一水平面，至腹部有明顯轉折。