北宋官窯

北宋官瓷胎質(zhì)均為灰黑和紫褐色，胎土堅密細致，所以成型后的胎壁很薄。造型古樸莊重，釉色潤美如玉，紋片粼粼如波、清籟幽韻、趣致拔俗，令人暢心悅目、愛(ài)不釋手。其特點(diǎn)可謂“四絕”：一日造型古樸，多仿商、周，乍看無(wú)驚人之處，細看有勃勃生機。二日釉色潤美、無(wú)圖案、少紋飾、素淡典雅。三曰釉面紋片耀青流翠，多有冰裂紋，紋色多微黃“金絲”，有暗紅“鱔血”者為上品。四日紫口鐵足，器口釉薄處微露胎色而泛紫，胎足無(wú)釉處呈鐵紅或鐵褐色。

從傳世的宋官窯器藏品上看：在造型設計上，宋代非常重視舊有體制，深受北宋徽宗提倡的仿古復古風(fēng)氣的影響，開(kāi)拓了在器形上仿古的先聲，尤其是官辦瓷窯，更是大量燒制仿古銅器的造型。這類(lèi)仿古器物是宮廷的陳設和觀(guān)賞品。從世界各博物館及私人收藏的官窯器物來(lái)看，器型主要有各式洗、瓶、壺、爐、盤(pán)、碗、盞托、花盆、單柄杯以及供器等。洗是官窯數量較多的器型之一，從口部特征看有直口、折沿、花口、葵瓣口；從式樣上看有方形、圓形、葵瓣形、八方委角式。瓶的造型也很豐富，有直頸瓶、弦紋瓶、貫耳瓶、穿帶瓶、瓜棱瓶、六棱瓶、雙耳扁瓶等。盤(pán)亦有折沿、折口、葵瓣口等式樣；碗有花口、棱花、葵瓣各式。有些器型與傳世哥窯的器型較相似，加之釉色片紋也相似，故有一小部分器物與傳世哥窯器物較難區分。

官窯釉色有粉青、灰青、月白、米黃等色，以粉青為上，渾厚滋潤、如玉似冰。典型的官窯器，坯體的厚度僅為釉層的三分之一左右，坯薄釉厚。釉料屬石灰堿釉，施釉較厚，如堆脂。從制作工藝來(lái)看，早期產(chǎn)品釉薄，至晚期釉層加厚、工藝復雜。為使釉層加厚、有玉石感，一般采用先素燒坯，以增加機械強度，然后再多次施釉以增加厚度，釉厚通常在兩毫米以上。由于釉中氧化鋁的含量高，克服了釉厚在燒制過(guò)程中發(fā)生流釉的現象。但我們所見(jiàn)的官窯器物底部也有縮釉現象。由于官窯器物釉厚而有片紋，所以不利于表現釉下花紋。

宋官瓷釉面多有片紋，種類(lèi)為冰裂紋、流水紋、魚(yú)子紋、百圾碎等，一般片紋較傳世哥窯器物片紋大�！蹲裆�八箋》中有“官窯品格，大率與哥窯相同，色取粉青為上，淡白次之。油灰，色之下也；紋取冰裂鱔血為上，梅花片墨紋，紋之下也”之說(shuō)。片紋的形成主要是釉與胎的膨脹系數差異造成的。釉的膨脹系數比胎大即產(chǎn)生片紋，反之則無(wú)片紋；釉與胎的膨脹系數差值愈小，釉層愈厚，片紋愈大。由于官窯器物釉厚而有片紋，所以不利于表現釉下花紋。傳世的官窯器物中帶裝飾的僅有幾件龍紋洗、盤(pán)，分別收藏于臺北。紋飾用印、劃方法表現，花紋不很清晰，是官窯器物中稀有的作品。

官窯器采用圈組墊燒與支釘支燒，有時(shí)二者兼用。傳世器物中底部有3、4、5、6、7、8、10個(gè)支釘痕者，在窯址中也發(fā)現了1、3、5、8個(gè)支釘的窯具。瓶、盤(pán)、碗一般采用圈足墊燒，瓶的圈足較高，盤(pán)、碗圈足較矮。洗有支釘與圈足墊燒，也有寬淺圈足里又用支釘支燒的。