何謂醬釉瓷？為什么它與黑瓷較相似？

醬釉瓷器是在青瓷的基礎上出現的，釉色為醬色、褐紅色、褚色、柿紅色的瓷器的通稱(chēng)。醬釉瓷的呈色是釉料中含有較多的氧化亞鐵決定的。當釉料含氧化亞鐵達到5%左右時(shí)，釉呈米黃色：氧化亞鐵達到8%左右，釉呈赤褐色、暗褐色；如果燒成溫度比燒黑瓷高30℃～50℃，釉色就成為醬褐色、芝麻醬色，而且穩定精美。醬釉瓷和黑瓷的工藝原理基本一樣，只是要求有較高的溫度。

醬釉器物造型比較簡(jiǎn)單，主要有瓶、缸、罐、盆等4類(lèi)，其中瓶又分為普通瓶、雙系瓶、雙系尖底瓶，雞腿瓶4種，缸、罐，盆相對瓶數量較少。這一類(lèi)器物制作普遍比較粗糙，胎質(zhì)較為疏松，胎體厚重，釉色亦不甚均勻，是日常的生活用器。