始見(jiàn)于清康熙中期，流行于雍正、乾隆時(shí)期，并一直延續至清末、民國時(shí)期。是以黑色為主，兼用礬紅、本金等彩料在瓷器上描繪圖案，經(jīng)彩爐烘烤而成，為五彩、琺瑯彩、粉彩瓷器中常見(jiàn)色彩之一。濃黑如墨的彩料或深或淺、或濃或淡地與如雪的白釉相互映襯，頗有傳統的水墨畫(huà)效果，因此又有“彩水墨畫(huà)”之美稱(chēng)。